حمام محشي فريك

حمام محشى فريك

المقادير:
جوز حمام
- 250جم فريك منقوع فى ماء لمده خمس دقائق -
5جم ملح - 5جم فلفل - 5جم قرفه بودره
- 1بصل مبشوره ناعم
- ملعقه صغيره زيت زيتون
- مجموعه خضروات للتسويه
- حبهان - ورق لورى - مكعب مرق

الطريقه:
نحط ملح وفلفل وقرفه وزيت الزيتون والبصل على الفريك ونقلبه جيدا
ناخد الفريك ونضعه على النار حتى يسخن
نحضر شوربه البوكيه جارنيه
ناخد جزء من الشوربه ونضعها على الفريك ويكون نصف سواء ونضعه على النار لمده خمس دقائق
نحضر صينيه ونضع بها خضروات مقطعه (جزر وبصل وكرفس وكرات ) ونضع عليها شويه شوربه بسيطه
نحشى الحمام بالفريك ونقفل رجليه جيدا
نحط الحمام فى الصينيه
ندخله الفرن على درجه حراره 200

الف هنااااا
تحياتي لكم
الباشا

يم يم يم
بيشهي كتيييير

شكرااااا لك اخي الباشا على الأكلة الشهية

ههههههههههههههممممم

والله المنظر يشهي

مشكور يا باشا